동네한바퀴 서대문 미근동 능이닭곰탕 맛집 위치 연락처 전화번호 예약 명품해신탕 평양옥

8월 29일 방송된 KBS1 <동네 한 바퀴> 384회 ‘역사, 문화가 되다 – 서울특별시 서대문구’ 편에서는 서울 서대문구 곳곳에 남아 있는 오래된 풍경과 동네 사람들의 이야기가 소개됐습니다.

이번 서대문 편에서 동네 지기 이만기가 찾은 곳 가운데 특히 눈길을 끈 곳은 미근동 골목 끝자락에 자리한 평양옥입니다.

40년 전통을 이어온 토종닭 전문점으로, 오랜 시간 한자리를 지키며 닭곰탕과 백숙을 만들어 온 곳이라 서대문 직장인과 주민들에게도 친숙한 식당입니다.

평양옥은 백년가게로 선정된 곳이기도 하며, 오랜 세월 동안 변함없는 방식으로 토종닭 요리를 선보여 온 전통 있는 노포입니다.

서대문역에서 가까운 곳에 있어 대중교통으로 방문하기 편하고, 한옥을 개조한 듯한 고풍스러운 분위기에 샹들리에 조명이 어우러져 일반적인 닭곰탕집과는 또 다른 분위기를 느낄 수 있습니다.

이번 방송에서 가장 주목받은 메뉴는 역시 가마솥 토종닭곰탕입니다.

커다란 가마솥에 토종닭과 한방 약재를 넣고 푹 끓여내 깊고 진한 국물 맛을 완성하는 것이 특징입니다.

뜨끈한 국물에서는 닭고기의 담백한 풍미와 은은한 약재 향이 어우러지고, 뚝배기 안에는 토종닭의 다양한 부위가 넉넉하게 담겨 있어 한 그릇만으로도 든든하게 식사를 즐길 수 있습니다.

오랫동안 푹 삶아낸 닭고기는 쫄깃한 식감과 부드러움을 동시에 느낄 수 있어 담백한 닭 요리를 좋아하시는 분들에게 잘 어울립니다.

특히 닭고기를 그냥 먹는 것보다 매장에서 직접 만든 수제 양념장에 찍어 먹으면 짭조름하면서 감칠맛이 더해져 또 다른 별미가 됩니다.

능이닭곰탕도 인기 메뉴입니다

능이닭곰탕은 진한 닭 육수에 능이버섯의 향긋한 풍미가 더해지는 메뉴입니다.

능이버섯 특유의 깊고 구수한 향이 국물에 자연스럽게 배어들면서 일반 닭곰탕보다 한층 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

닭고기의 담백함과 능이버섯의 독특한 향이 조화를 이루기 때문에 평소 버섯 요리를 좋아하시는 분이라면 만족도가 높은 메뉴입니다.

뜨거운 국물에 밥을 말아 먹으면 닭고기와 육수, 밥이 자연스럽게 어우러져 든든한 한 끼가 완성됩니다.

제대로 몸보신하고 싶다면 명품해신탕

평양옥에서는 닭곰탕 외에도 명품해신탕과 한방약재백숙 같은 보양 메뉴를 만날 수 있습니다.

그중 명품해신탕은 토종닭을 중심으로 문어와 전복, 가리비, 대하, 조개류 등 다양한 해산물을 함께 넣어 푸짐하게 끓여내는 메뉴입니다.

닭에서 우러난 깊은 맛에 각종 해산물의 시원한 감칠맛이 더해져 국물이 한층 풍성하고 개운하게 완성됩니다.

특히 여러 사람이 함께 방문했을 때 푸짐하게 나눠 먹기 좋은 메뉴이며, 명품해신탕은 예약을 통해 이용하는 것이 좋습니다.

한방약재백숙 역시 토종닭을 푹 삶아내 부드러운 육질과 진한 국물 맛을 함께 즐길 수 있어 가족 외식이나 모임 메뉴로 잘 어울립니다.

다만 닭곰탕은 회전율이 비교적 빠른 메뉴라 대기 시간이 길지 않은 편으로 알려져 있습니다.

서울 서대문에서 오랜 세월 이어온 전통 닭곰탕을 찾으신다면 평양옥은 눈여겨볼 만한 곳입니다.

40년이라는 긴 시간 동안 한자리를 지키면서 토종닭을 활용한 곰탕과 백숙, 해신탕까지 폭넓게 선보이고 있어 혼밥부터 가족 외식, 직장인 점심, 모임 식사까지 다양한 목적으로 방문하기 좋습니다.

특히 동네한바퀴 서대문 편에서 소개된 미근동 닭곰탕 맛집을 찾고 계셨다면 가마솥 토종닭곰탕과 능이닭곰탕을 중심으로 메뉴를 선택해 보시면 좋습니다.

뜨끈한 국물과 쫄깃하면서 부드러운 토종닭, 향긋한 능이버섯이 어우러지는 맛이 이곳의 가장 큰 매력입니다.

서대문역 인근에서 오랜 전통의 닭곰탕을 맛보고 싶거나 제대로 된 보양식을 찾는 날 방문하기 좋은 식당으로 소개할 수 있습니다.

평양옥 메뉴표

※ 메뉴와 가격은 매장 운영 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

평양옥 식당 정보

마님의 머슴